Frosne plommer i sirup - en uvanlig forberedelse til vinteren

Plomme frosset i sirup

Det er mange måter å forberede plommer på til vinteren. Jeg foretrekker å oppbevare plommer i fryseren. Ved frysing bevares smaken, utseendet til produktet og vitaminene. Jeg bruker oftest frosne plommer i sirup til barnemat, lage desserter og drikke. Barn som ofte spiser dårlig spiser dette preparatet med glede.

Ingredienser: , ,
På tide å bokmerke:

For tilberedning, ta: hard plomme 500 g, sukker -100 g, renset vann - 100 g.

Hvordan fryse plommer i sirup

Vask fruktene grundig, skjær dem i to deler og fjern beinet.

Plomme frosset i sirup

Tilsett sukker.

Plomme frosset i sirup

Rør lett og la stå i en time slik at plommen slipper saften.

Plomme frosset i sirup

Tilsett deretter vann i ønsket mengde. La stå i en time til, la plommene trekke i den resulterende sirupen.

Plomme frosset i sirup

Jeg fryser arbeidsstykket i porsjoner, i silikonformer. Jeg legger 1-2 halvdeler av plommer i hver form og fyller dem med sirup.

Plomme frosset i sirup

Jeg la den i fryseren. Når det stivner godt, tar jeg det ut av formen og pakker det i en pose eller en spesiell frostsikker beholder. Etter tining blir plommen søt, saftig og sprer seg ikke, som noen saftige frukter og bær. Dette produktet kan oppbevares i fryseren hele vinteren.

Plomme frosset i sirup

Du kan tilberede ulike retter fra plommer frosset i sirup. Bruk fruktene til å lage et fyll til baking. Sirupen vil lage deilige geléer, gelé og kompotter.Sirupen kan også brukes som impregnering for svampekaker. Og til slutt kan plommer frosset i sirup serveres som en egen dessert eller med pisket krem. Det blir deilig som sommer. Som du kan se, er det mange alternativer for å bruke et slikt emne.


Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte