Viburnum fiken eller bestemors marshmallows er en deilig oppskrift på sunne søtsaker til vinteren.
Smokva er en lett tørr, men utrolig smakfull, aromatisk marmelade, som ligner på en lys marshmallow. Våre bestemødre pleide å lage mat. Med en spesiell syrlighet er denne bestemorens marshmallow laget av viburnum. Oppskriften på å lage fiken hjemme er enkel.
Hvordan lage et fikentre for vinteren.
Først lager vi syltetøy fra viburnum.
Overfør den deretter i et tynt lag til en bolle fuktet med kaldt vann. Du kan også legge den på en bakeplate dekket med forhåndssmurt pergament. Tørk i åpen ovn, forvarmet til 50-60 grader.
Skjær de fortsatt varme fikenene i staver eller rull dem til kuler.
Dryss over sukker eller melis.
Fiken oppbevares, som syltetøy, i en glasskrukke bundet med papir. Eller i en trekasse. Bedre på et tørt sted.
Fig - marshmallow, en naturlig delikatesse tilberedt for vinteren i henhold til denne oppskriften, vil definitivt glede husholdningen din. Du vil se at ikke et eneste familieteselskap ville vært komplett uten det. Og barn vil være helt fornøyd med denne sunne søtsaken.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
