Syltede agurker med hvitløk og dill er en kald måte å sylte agurker på glass for vinteren.

Syltede agurker med hvitløk og dill, tilberedt kaldt med denne oppskriften for vinteren, har en unik og unik smak. Denne syltingsoppskriften krever ikke bruk av eddik, noe som er viktig for personer som lider av fordøyelsessykdommer.

Ingredienser: pepperrot rot, agurker, varm pepper, salt, dill, hvitløk, estragon

Hvordan sylte agurker til vinteren ved å bruke den kalde metoden. Vi gir oppskriften trinn for trinn.

Ferske agurker

For 53 kg ferske små agurker trenger du:

2 kg dill, 350 g pepperrotrot, 300 g hvitløk, 300 g estragonkvister, 3 kg salt, 75 g fersk pepper.

Legg små friske agurker på flasker og lag dem med lag med hakket dill og estragon, hakket hvitløk, fersk pepper og pepperrotrot.

Løs opp saltet i vann for å oppnå en 7 % eller 8 % saltløsning.

Hell den resulterende saltlaken over agurkene, slengt med krydder.

Vi dekker flaskene med lokk, etter å ha kokt dem, og lar dem stå uten å rulle dem opp.

Etter 10 dager er det nødvendig å legge til en forhåndstilberedt 7% eller 8% saltløsning til flaskene, deretter rulle dem opp med lokk og umiddelbart sende flaskene med agurker til kjelleren eller skapet.

Syltede agurker med hvitløk og dill, tilberedt på denne kalde måten, viser seg veldig velsmakende om vinteren. Agurker konsumeres som en ferdig snack, og kan også brukes til å tilberede ulike retter, spesielt for salater, smørbrød og pickles.Det vil være bedre hvis du holder slike agurkpreparater i kulden (skap, kjeller) til vinteren. Dette vil bevare den unike smaken til de ferdige, veldig smakfulle agurkene.

Syltede agurker med hvitløk og dill er en kald måte å sylte agurker på glass for vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer