Sterilisering av hermetikkglass hjemme, metoder for sterilisering av krukker og enheter
Sterilisering av hermetikkglass hjemme er en svært viktig prosess for å oppnå det endelige resultatet ved konservering for vinteren. Derfor, før konservering begynner, må du forberede og sterilisere glassene. Hva innebærer sterilisering av beholder?
La oss starte med å velge hele glass uten skader eller mangler. Vask dem grundig, la vannet renne av og tørke.
Det neste trinnet er å forberede lokkene for konservering. Lokk skal brukes glatte, rene, fri for rust og riper. Hvis dette er metalllokk for søm, sørg for å sjekke for tilstedeværelsen av gummibånd.
Det er forskjellige måter å sterilisere hermetikkbeholdere på. Jeg vil trekke frem fem som er de vanligste etter min mening:
1. Dampsterilisering, eller rettere sagt damp ved hjelp av en panne.
2. Sterilisering i dobbel kjele.
5. Sterilisering av glass i oppvaskmaskiner med steriliseringsfunksjon.
Svar på spørsmål:
Hvordan sterilisere krukker og lokk riktig, hvor mange minutter og er det nødvendig?
La oss prøve å gi, vurderer hver metode for sterilisering av krukker separat.
I tillegg til å sterilisere beholdere, er det også sterilisering av fulle (fylte) krukker.