Dillsuppedressing eller deilig hermetisk dill er en enkel oppskrift på konservering av dill for vinteren.

Kategorier: Salater

Hvis du bruker denne oppskriften for tilberedning av dill, vil du gjennom vinteren ha et aromatisk, smakfullt og sunt lettsaltet krydder til første og andre retter. Hermetisert, mør og krydret dill er praktisk talt ikke dårligere i kvalitet enn fersk dill.

Ingredienser: salt, dill, malt svart pepper

For å lage en deilig suppedressing trenger vi:

- ung dill;

- malt svart pepper - 1 ts. for 1 liters krukke;

- salt - 1 ss. for 1 liters krukke.

Når vi konserverer dill til vinteren med denne oppskriften, gjøres alt veldig enkelt: Dillsuppedressing

Mal den vaskede og tørkede dillen i en kjøttkvern, tilsett krydder, legg blandingen i rene glass og skru på lokkene. Væsken som dannes når greenene komprimeres, trenger ikke å tømmes.

Slike hjemmelagde dillpreparater lagres ideelt i kjøleskapet eller et annet sted med identisk, stabil temperatur.

Når du legger dressing til rettene dine, husk at den allerede inneholder salt og pepper. Tilsett derfor salt og pepper i retten først etter å ha tilsatt dilldressing.

Er denne metoden for å høste dill egnet for deg, måten du tilbereder greener på? Jeg håper du vil gi tilbakemelding om oppskriften og dele måtene du kan konservere dill for vinteren i kommentarfeltet.

Dillsuppedressing eller deilig hermetisk dill er en enkel oppskrift på konservering av dill for vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer