Tørket rød rogn - hvordan tørker du bærene hjemme riktig: i ovnen, elektrisk tørketrommel eller naturlig tørking.

Tørket rød rogn er en garantert mulighet til å nyte godt av tørkede bær hele året. Tross alt forklarer de mange fordelaktige egenskapene til rød rogn de forskjellige måter å tilberede den på. Tørking av bærene reduserer muligheten for å ødelegge produktet, bevarer dets fordelaktige egenskaper så mye som mulig, og er den mest praktiske måten å lagre rogn.

Ingredienser: rød rogn

Hvordan tørke rognebær hjemme.

Rød rogn

Rød rogn tørkes vanligvis på to måter - naturlig (innendørs) og tvunget (i en elektrisk tørketrommel eller ovn).

Når du velger det første alternativet, husk at rommet der den røde rønnen tørker, skal være godt ventilert.

Med det andre alternativet, hvis du bruker en tørketrommel, er alt veldig enkelt. Bare følg instruksjonene som følger med.

Hvis du bestemmer deg for å tørke bærene i ovnen, må du stille inn temperaturen fra 40 til 60 grader når du tørker og overvåke jevnheten i tørkingen, mens du hele tiden rører rognefruktene. Tørking må gjøres i flere stadier. Etter 5-6 timer i ovnen må bærene avkjøles i 12-20 timer. Fortsett deretter om nødvendig å tørke i ovnen igjen, senk temperaturen med 5-10 grader hver gang.

Det er godt å oppbevare tørkede røde rognebær i stoffposer, krukker eller bokser.Fra en så enkel forberedelse til vinteren kan du lage sunne desserter, brygge te, legge til kompotter eller avkok. Dermed vet du hvordan du tørker riktig, kan du dra nytte av røde rognebær hele året.

Tørket rød rogn - hvordan tørker du bærene hjemme riktig: i ovnen, elektrisk tørketrommel eller naturlig tørking.

Hvordan tørke rognebær hjemme.

Kategorier

Nylige oppføringer