Tørkede rødbeter – hvordan tørker du dem til vinteren hjemme og hvordan du bruker tørkede rødbeter.

Tørkede rødbeter i lang tid beholder ikke bare helt smaken og den rike røde fargen, men også deres helbredende egenskaper. Og rødbeter er rike på mange vitaminer, fiber og mineraler. Denne fantastiske søte rotgrønnsaken hjelper til med å fjerne giftstoffer og avfall fra kroppen.

Hvordan tørke rødbeter til vinteren hjemme.

Sorter først rotgrønnsakene etter størrelse og vask dem godt.

Kok i forskjellige beholdere: kok små rødbeter i ca 9 minutter, store i 13-15. Det er ikke vanskelig å finne ut når du må slutte å lage mat: hvis skinnet på rotavlingen som er tatt for testing er vanskelig å fjerne, er det på tide å fjerne rødbetene fra varmen. Det kan ikke fordøyes.

Tørk de skrellede og kuttede rødbetene i ovnen på 80-85 grader til de er klare, legg dem så i glass eller andre oppbevaringsbeholdere du har og sett dem på et tørt sted.

I stedet for en ovn kan du bruke nå populære elektriske tørketromler til tørking.

Det er alt, som du kan se, er tørkeprosessen enkel, men ganske tidkrevende.

Alt som gjenstår er å fortelle deg hvordan du bruker tørkede rødbeter.

Og det er veldig praktisk å bruke et slikt preparat på fotturer eller andre feltforhold, når mengden og vekten av produktene du har, må reduseres til et minimum. Legg gjerne tørkede rødbeter til borsjtsj, og etter bløtlegging - til vinaigretter og salater. Du kan drikke te, brygge en helbredende mirakelrotgrønnsak eller lage kvass av tørkede rødbeter. Og barn elsker å spise tørkede, vitaminfylte, fargerike skiver som chips. Selv om snarere i stedet for søtsaker - tross alt er tørkingen søt. Med et ord, tørkede rødbeter, uansett hvordan du bruker dem, vil være velsmakende og sunne.