Friske tyttebær til vinteren - tilberedt av tyttebær etter en uvanlig oppskrift på protein og sukker.

Tranebærpreparat i henhold til en uvanlig oppskrift i protein og sukker

Ferske tranebær i melis er en dessert kjent fra barndommen. Det viser seg at denne smaken, praktisk talt uendret, kan bevares til vinteren. Jeg tilbyr en uvanlig oppskrift for å tilberede tranebær i protein og sukker. Du kan tilberede dette originale og smakfulle preparatet selv - her er oppskriften.

Ingredienser: tranebær, sukker, egg

Hvordan tilberede tranebær til vinteren ved å bruke denne uvanlige oppskriften.

Tranebær

Først av alt, vask og tørk 200 g modne tranebær på et håndkle.

Mens overflødig væske renner fra bærene, pisk en fersk eggehvite med en gaffel. Pisk ikke til det er skum, men til det er glatt.

Legg tørre tyttebær i en bolle med hvite og rist bollen til hvitene dekker de enkelte bærene helt.

Bruk en liten hullsleiv, fjern tranebærene og legg dem forsiktig over på en flat tallerken med 100 g melis. Pass på at bærene ligger på pulveret i ett lag.

Deretter må tyttebærene blandes med en flat silikonspatel (eller en annen metode) til pulveret fester seg til tyttebærene på alle sider.

Ha bærene over på et bakepapirkledd ark og sett i en lett forvarmet ovn. Du kan også bruke en elektrisk tørketrommel for denne prosedyren.

Tørk til proteinpulveret slutter å fly av bærene.

Tranebærpreparatet i eggehvite og melis bør da oppbevares i små pappesker, eller enda bedre i glass, hvor det ikke blir fuktig. Tebokser egner seg også til oppbevaring.Dette er et tranebærpreparat i henhold til en uvanlig oppskrift for vinteren. Likte du denne oppskriften? Gi tilbakemelding.