Mango syltetøy

Mangosyltetøy med sitron: hvordan lage eksotisk mangosyltetøy hjemme - oppskrift

Kategorier: Jams

Mango blir vanligvis konsumert fersk. Mangofrukter er ganske myke og aromatiske, men dette er bare hvis de er modne. Grønn frukt er sur og for vanskelig å legge til desserter. For du kan lage syltetøy av dem. Til fordel for dette kan vi legge til at grønne mangoer inneholder mer pektin, som gjør syltetøyet tykkere. Når frøene dannes i frukten, avtar mengden pektin kraftig. Men som mange tropiske frukter kan mango i store mengder forårsake ubehagelige effekter på fordøyelsessystemet.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte