Zucchini kaviar

Alle kjenner sikkert og elsker smaken av butikkkjøpt zucchini-kaviar. Jeg tilbyr husmødre min enkle metode for matlaging i en langsom komfyr. Squashkaviar i en langsom komfyr blir like velsmakende som kjøpt i butikken. Du vil elske denne fantastiske, enkle oppskriften så mye at du aldri vil gå tilbake til butikkkjøpt squashkaviar igjen.

Noen mennesker liker ikke hjemmelaget squashkaviar, men respekterer bare de som er kjøpt i butikken. Familien min tilhører denne kategorien mennesker.

Etter en kort sommer vil jeg legge igjen så mange varme minner om det som mulig. Og de hyggeligste minnene kommer som oftest gjennom magen.😉 Derfor er det så deilig å åpne en krukke med deilig zucchini-kaviar på senhøsten eller vinteren og huske sommerens lune varme.

I familien vår liker vi virkelig ikke å bruke eddik når vi lager mat til vinteren. Derfor må du lete etter oppskrifter uten å tilsette denne ikke helt sunne ingrediensen. Oppskriften jeg foreslår lar deg lage kaviar fra zucchini uten eddik.

Sommeren skjemmer oss bort med en overflod av grønnsaker, spesielt zucchini. I begynnelsen av juli spiste vi allerede møre skiver, stekt i røre og lapskaus laget av den møre fruktkjøttet av denne grønnsaken, og bakt i ovnen, og bakte pannekaker og gjorde forberedelser til vinteren.

Det er mange måter å tilberede hjemmelaget squashkaviar på, men med tanke på familiens preferanser tilbereder jeg kaviar med gulrøtter og uten å tilsette tomatpuré. Preparatet blir mørt, med en lett syrlighet og en behagelig ettersmak.