Konservering uten sterilisering

Denne gangen foreslår jeg å koke syltede tomater med hvitløk med meg. Dette preparatet viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende. Den foreslåtte metoden for hermetisering er enkel og rask, fordi vi sylter tomater til vinteren uten sterilisering.

Hvis du elsker krydret mat like mye som meg, så sørg for å prøve å lage adjika etter oppskriften min. Jeg kom opp med denne versjonen av den høyt elskede krydrede grønnsakssausen helt tilfeldig for flere år siden.

Hvite fyllende epler viste høye avlinger i år. Dette tillot husmødre å utvide utvalget av forberedelser laget for vinteren og gjøre dem mer mangfoldige.Denne gangen tilberedte jeg et nytt og uvanlig syltetøy fra hvite fyllepler med solbær, kanel og kakao.

Deilig hjemmelaget pærekompott er en harmonisk kombinasjon av en søt, aromatisk drink og saftig mør frukt. Og i en tid da pærene fyller trærne, er det et ønske om å forberede mange, mange bokser med drikken til vinteren.

Begynnelsen av sommeren, når mange bær modnes masse. Sunn solbær er en av dem. Den brukes til å lage syltetøy, sirup, legge til kompotter, lage gelé, syltetøy, marshmallows og til og med puréer. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder det såkalte kalde solbærsyltetøyet hjemme, det vil si at vi skal lage forberedelsene uten matlaging.

Hvem av oss liker ikke hjemmelagde oppskrifter på vinterpreparater? Det er så fint å åpne en krukke med velduftende, sprø, moderat saltede agurker. Og hvis de tilberedes med egne hender, med kjærlighet og omsorg, blir de dobbelt så velsmakende. I dag vil jeg dele med deg en veldig vellykket og samtidig enkel og enkel oppskrift på akkurat slike agurker.

En fast og sprø, appetittvekkende, syrligsaltet agurk vil lyse opp smaken av en annen middagsrett om vinteren. Men disse syltede agurkene med pepperrot og sennep er spesielt gode som forrett til tradisjonell russisk sterk drikke!

Jeg kalte hermetiske agurker for barn i denne oppskriften fordi de er klargjort for vinteren uten eddik, som er gode nyheter. Det er knapt et barn som ikke liker tilberedte agurker i krukker, og slike agurker kan gis uten frykt.

Rav aprikossyltetøy med kjerner er det mest favorittsyltetøyet i familien vår. Vi koker det hvert år i store mengder. Vi beholder noe av det for oss selv og gir det også bort til familie og venner.

Om vinteren vil syltet paprika være et godt tillegg til favorittrettene dine. I dag tilbyr jeg min velprøvde og enkle oppskrift på syltet paprika. Dette hjemmelagde preparatet vil bli verdsatt av elskere av sure og salte smaker.

Det antas at aromatiske safranmelksopper bare kan kaldsaltes. Tro meg, dette er ikke sant i det hele tatt. Supper er laget av safranmelkehetter, stekt med poteter, og også syltet i krukker for vinteren. Denne trinnvise oppskriften med bilder vil fortelle deg hvordan du lager en syltet delikatesse fra safranmelkhetter.

Chokeberry, også kjent som chokeberry, er et veldig sunt bær. Avlingen fra en busk kan være ganske stor, og ikke alle liker å spise den fersk. Men i kompotter, og selv i selskap med epler, er chokeberry rett og slett deilig. I dag vil jeg dele med deg en veldig enkel, men ikke mindre smakfull, oppskrift på eple- og chokeberry-kompott til vinteren.

Å tilberede aubergine i tomat vil gi variasjon til vintermenyen din. De blå her passer godt til paprika og gulrøtter, og tomatjuice gir retten en behagelig syrlighet. Konservering i henhold til den foreslåtte oppskriften er like enkelt som å avskalle pærer; det eneste som tar tid er å tilberede ingrediensene.

Syltet løk er en uvanlig forberedelse til vinteren.Du begynner å tenke på det i to tilfeller: når du ikke vet hvor du skal legge en stor mengde små løk, eller når det tydeligvis ikke er nok syltet løk fra tomat- og agurkpreparater. La oss prøve å sylte små løk til vinteren med rødbeter ved å bruke denne oppskriften med bilde.

Thorn er en tornet busk som bærer rikelig frukt med små frukter med store frø. Blackthorn bær er ikke veldig velsmakende alene, men de oppfører seg godt i ulike hjemmelagde preparater, og spesielt i kompotter.

Når soppsesongen kommer, vil du absolutt lage noe deilig fra naturens gaver. En av familiens favorittretter er syltet steinsopp. En trinn-for-trinn-oppskrift med bilder vil fortelle deg i detalj hvordan du kan marinere sopp på riktig måte.

Denne forberedelsen av stekt paprika til vinteren kan være en uavhengig rett, en forrett, eller tjene som en siderett for kjøttretter. Det koker utrolig raskt. Pepperen vil smake som nystekt, med en behagelig skarphet, saftig og beholder sin fyldige farge.

Aprikos er en unik søt frukt som du kan lage mange forskjellige typer deilige forberedelser av til vinteren. Vårt tilbud i dag er aprikoskompott med mynteblader. Vi vil lukke et slikt arbeidsstykke uten sterilisering, derfor vil det ikke ta mye av tiden din, og resultatet vil definitivt få den høyeste karakteren.

Mange vinterpreparater av grønnsaker og frukt er en lang og arbeidskrevende prosess. Men ikke denne jordbærkompottoppskriften. Du kan lage aromatisk hjemmelaget jordbærpreparat med denne oppskriften raskt og uten problemer.

Marinerte tomater og løk tilberedt på denne måten har en skarp, krydret smak og fantastisk aroma. I tillegg er det ikke nødvendig med eddik for å forberede dette preparatet. Derfor kan tomater tilberedt på denne måten konsumeres selv av de for hvem produkter tilberedt med dette konserveringsmidlet er kontraindisert. Denne enkle oppskriften er rett og slett ideell for de husmødrene som ikke liker å bruke mye tid på å sterilisere preparater.