Syltet gresskar

Syltet gresskar i Adyghe-stil, en enkel oppskrift med bilder

Kategorier: Sylting-gjæring

Adygea har sine egne tradisjonelle nasjonale retter, som for lengst har blitt internasjonale. Adyghe-ost vil ikke lenger overraske noen, men syltet gresskar "kabshaw" er ikke så godt kjent ennå. I vårt område foretrekker de søtt gresskar, og mange tror ikke at gresskar kan fermenteres.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte