Syltet løk
Surkål
Surkål
Syltede kålrot
Syltet gresskar
Surkålbønner
Syltede gulrøtter
Syltede auberginer
Syltet zucchini
Syltede tomater
Syltet vannmelon
Syltet sitron
Syltet pepper
Syltet dill
Sylting-gjæring
surkål
Syltet eller syltet løk til vinteren - en myk og sunn matbit
Kategorier: Sylting-gjæring
Når du fermenterer eller sylter grønnsaker, legger mange husmødre små løk til saltlaken for smak. Bare litt, men med løk blir enhver rett smakfullere. Så åpner vi en krukke med syltede agurker eller tomater, fanger vi disse løkene og knuser dem med glede. Men hvorfor ikke fermentere løkene separat? Det er velsmakende, sunt og ikke særlig plagsomt.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
