Lukanka
Svinekjøtt lukanka - hjemmelaget tørr pølse - tilbereder tørr pølse hjemme.
Kategorier: Pølse
Lukanka-oppskriften kom til oss fra Bulgaria. Denne pølsen er ganske populær her til lands. Jeg vil gjerne dele med husmødrene våre en hjemmelaget oppskrift på å lage svinekjøtt lukanka. Prosessen med å tilberede en slik tørr pølse er ganske lang, men den viser seg mye bedre enn den som er kjøpt i butikken.
Hjemmelaget tørr pølse "bulgarsk Lukanka" - en enkel oppskrift på hvordan du lager tørr pølse hjemme.
Kategorier: Pølse
Det er flere oppskrifter på tørr Lukanka-pølse; Jeg foreslår at husmødre gjør seg kjent med den tradisjonelle - "bulgarsk Lukanka". Hjemmelaget pølse tilberedt etter denne oppskriften er en ekte delikatesse.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
