Syltetøy marmelade

Syltetøymarmelade: lage hjemme

Kategorier: Marmelade

Hva er forskjellen mellom marmelade og syltetøy? Tross alt er begge disse produktene tilberedt nesten identisk, og ingrediensene for tilberedning er helt identiske. Alt dette er riktig, men det er ett "men". Syltetøy er en tynnere versjon av marmelade. Den inneholder mindre sukker, pektin og ekstra geleringsingredienser, for eksempel gelatin eller agar-agar, tilsettes sjelden til syltetøyet. Strengt tatt er det i engelsktalende land bare sitrussyltetøy som kan bære navnet "marmelade", alt annet kalles "syltetøy".

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte