Trinn-for-steg oppskrifter med bilder

Duftende og modne jordbær passer godt til saftige og søte appelsiner. Av disse to hovedingrediensene bestemte jeg meg i dag for å lage et deilig, sunt råsyltetøy som ikke krever matlaging ved å bruke en veldig enkel hjemmelaget oppskrift.

Sommeren har kommet, det er på tide å åpne sesongen med forberedelser til vinteren. I år bestemte jeg meg for å begynne med dill; friske unge urter kom akkurat i tide. Dill inneholder en enorm mengde verdifulle mikroelementer, vitaminer og essensielle oljer.

Tidligere måtte husmødre anstrenge seg mye for å lage tykt jordbærsyltetøy. Bærene ble først knust med en potetmoser, deretter ble den resulterende massen kokt med sukker i flere timer, og kokeprosessen skjedde med konstant omrøring av arbeidsstykket.

Visste du at jordbær, mynte og sitron passer godt sammen? Av disse tre ingrediensene kan du tilberede utrolig velsmakende og aromatisk jordbærsyltetøy med sitronskiver, tilberedt i myntesirup.

Mange vinterpreparater av grønnsaker og frukt er en lang og arbeidskrevende prosess. Men ikke denne jordbærkompottoppskriften. Du kan lage aromatisk hjemmelaget jordbærpreparat med denne oppskriften raskt og uten problemer.

En appetittvekkende saftig gryterett med kyllingkvartaler, tilberedt i en slow cooker i henhold til denne enkle oppskriften, kan lett konkurrere med butikkkjøpt gryterett. Denne lapskausen er tilberedt uten tilsetning av fett eller konserveringsmidler,

Svært smakfull hermetisk sild i tomat kan enkelt tilberedes i en slowcooker. Oppskriften deres for å tilberede dem hjemme er enkel, og å ha en multikoker reduserer koketiden betydelig.

Jeg er akkurat ferdig med å lage familiens favoritt tykke eplesyltetøy. Å lage det er en fornøyelse. Oppskriften er ekstremt enkel, mengden av ingredienser som kreves, samt tiden brukt på tilberedning, er minimal, og resultatet overgår alle forventninger. Denne oppskriften er fra "fem-minutters"-serien. Denne raske eplesyltetøyet kommer ut i form av en tykk gelé med smakfulle, tette biter av epleskiver.

Vanligvis lager jeg dette eplesyltetøyet om høsten, når innhøstingen allerede er høstet og fruktene allerede har nådd maksimal modenhet og sukkerinnhold. Noen ganger lager jeg syltetøy med mye sirup, og noen ganger, som denne gangen, lager jeg det slik at det er veldig lite sirup i. Denne oppskriften på tilberedning av kraften gir meg muligheten til å få de mest «tørre» epleskivene, som jeg ikke bare bruker som syltetøy, men også som et vakkert fyll til diverse bakevarer.

Høsten tar slutt, hagen er allerede tom og bare knallgule kvedefrukter flakker på grenene. De er allerede helt modne. Dette er den beste tiden å lage deilig syltetøy av revet kvede. I denne oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan du koker kvedesyltetøy slik at de revne skivene blir myke og syltetøyet smakfullt.

Tørking er en av de eldste og mest naturlige metodene for oppbevaring av sopp. Denne metoden ble brukt for mange år siden, men den har ikke mistet sin relevans i dag. Selvfølgelig legger vi ikke lenger sopp i solen, slik bestemødrene våre gjorde. Nå har vi en fantastisk assistent - en elektrisk tørketrommel.

Sommerfugler er en av de vanligste soppene i skogene våre. Det er en glede å samle dem og tilberede dem hvis du vet hvordan du gjør det riktig. Marinert boletus i henhold til denne oppskriften viser seg velsmakende, vakker og mør. Det er bare ett lite hyggelig øyeblikk - å fjerne den klissete huden fra sopphettene. Jeg gjør alltid denne "skitne" virksomheten med tynne gummihansker for å beskytte hendene mine.

Hjemmelaget adjika er krydderet som alltid er på bordet eller i kjøleskapet til enhver "krydret" elsker. Tross alt, med det, blir enhver rett mye smakfullere og lysere. Nesten hver husmor har sin egen oppskrift på deilig adjika; det er mange alternativer for å tilberede den.

Det finnes mange forskjellige oppskrifter for å tilberede japansk kvede til vinteren.Ulike siruper, pastiller, syltetøy og gelé tilberedes av disse aromatiske, syrlige gule fruktene. Men under matlagingen går selvfølgelig noen av vitaminene tapt. Jeg foreslår at husmødre tilbereder japansk kvede med råsukker, dvs. lager kvedesyltetøy uten å lage mat i henhold til hjemmeoppskriften min.

Deilig fet tørket ram er den beste snacksen til øl. Jeg foreslår at husmødre gjør seg kjent med en enkel hjemmelaget oppskrift og tilbereder deilig tørket vær på egenhånd. Denne hjemmesaltede fisken viser seg å være moderat saltet og så tørr du vil. Ved å bruke denne enkle oppskriften vil du redusere dine økonomiske kostnader til et minimum.

Det er mange oppskrifter for å lage tørket kyllingbryst hjemme. Ved å ta utgangspunkt i en av dem og vise litt fantasi utviklet jeg min egen originale oppskrift for å lage tørket kylling, eller rettere sagt, fileten.

Surkål, og selv med paprika og gulrøtter, er en kraftig vitaminbombe. Om vinteren vil slike hjemmelagde preparater redde deg fra vitaminmangel. I tillegg er den så velsmakende at den har tatt en solid plass på bordet vårt. Hvem som helst kan forberede flere krukker med slik surkål for fremtidig bruk.Dette krever ikke store økonomiske kostnader, mye tid eller spesielle ferdigheter.

Liker du å spise sprø syltet kål, men er du allerede litt lei av alle oppskriftene for tilberedning? Prøv deretter å lage krydret syltet kål etter hjemmeoppskriften min med tilsetning av hvitløk og karrikrydder og sunelihumle. Å tilberede dette preparatet kunne ikke vært enklere, men resultatet er en sprø, søt og syrlig krydret matbit.

Det er mange alternativer for å tilberede forskjellige syltede grønnsaker på koreansk. Jeg vil dele med husmødre en veldig enkel hjemmelaget oppskrift for å lage syltet kål "Petals" med tilsetning av gulrøtter, hvitløk og rødbeter, i henhold til en tradisjonell koreansk oppskrift.

Hvem kan være likegyldig til deilig tørket kjøtt? Men en slik delikatesse er ikke billig. Jeg foreslår at du tilbereder afrikansk biltong i henhold til min rimelige hjemmeoppskrift med steg-for-steg-bilder.