Trinn-for-steg oppskrifter med bilder

Denne enkle og raske hjemmelagde oppskriften på sylting av champignoner bør være i arsenalet til enhver husmor. Sopp tilberedt med den viser seg å være lubben, velsmakende og kan spises innen fem timer etter marinering.

Da familien min ble lei av surkål tilberedt etter den klassiske oppskriften uten tilsetningsstoffer, bestemte jeg meg for å eksperimentere, og under fermentering la jeg hakkede epleskiver og revet gulrøtter til kålen. Det ble veldig velsmakende. Surkålen var sprø, eplene ga den litt punch, og gulrøttene hadde en fin farge. Jeg deler gjerne min raske oppskrift.

Jeg begynte å lete etter oppskriften på vinterens deiligste zucchinisalat etter at jeg kom tilbake fra en planlagt og etterlengtet tur.Da jeg reiste rundt i Italia, så severdighetene og beundret skjønnheten i dette fantastiske landet, ble jeg en ekte fan av italiensk mat.

Når sommersesongen er i full gang og ikke bare noen få vakre og velduftende ferske agurker modnes i hagen hver dag, men mange, og de ikke lenger spises, så er den beste måten å ikke la dem gå til spille på. tilbered lettsaltede agurker. Jeg tilbyr en enkel oppskrift på sylting i krukke.

Å forberede borschtdressing hjemme er ikke en vanskelig og rask oppgave. Et slikt smakfullt preparat er et ekte lager av vitaminer. Det vil gi borsjten din den unike smaken som ikke alle husmor klarer å "fange". Ved å bruke litt tid på tilberedning en eller to ganger, vil du raskt klare å tilberede en lys, smakfull og rik førsterett gjennom hele vinteren.

Hver husmor har sine egne oppskrifter på syltede tomater. Men noen ganger kommer tiden og du vil prøve å lage noe nytt til vinteren, og det dukker stadig opp unge husmødre som ennå ikke har sine egne velprøvde oppskrifter.For alle som trenger denne typen tomatpreparater, legger jeg ut - syltede tomater, steg-for-steg oppskrift med bilder.

Sommersesongen bringer alltid hyggelige gjøremål, det gjenstår bare å bevare innhøstingen. Friske agurker til vinteren kan enkelt konserveres i krukker med tilsetning av eddik. Den foreslåtte oppskriften er også god fordi tilberedningsprosessen skjer uten sterilisering, noe som gjør arbeidet lettere og reduserer tiden som kreves for tilberedning. Resultatet av innsatsen er de deiligste, sprøste, hermetiske agurkene.

Ved å bruke denne oppskriften med gurkemeie vil du ikke bare kunne tilberede en deilig hermetisk agurksalat, men den vil også vise seg veldig vakker, lys og fargerik. Barna mine kaller disse fargerike agurker. Det er ikke nødvendig å signere krukker med blanke emner; på avstand kan du se hva som er i dem.

Oppskriften på hjemmelagde soltørkede tomater i olje er veldig enkel og vil kreve svært lite arbeid fra din side. Men om vinteren er slike soltørkede tomater et ekte funn, som ikke bare vil legge til variasjon til enhver rett, men også mette den med vitaminer. Dette preparatet vil også hjelpe deg med å spare penger på ferske tomater om vinteren.Tross alt "biter" prisene for dem på denne tiden av året.

Denne oppskriften kommer godt med når agurkene allerede er syltet og marinert med forskjellige krydder (dill, spisskummen, persille, sennep, koriander..) og du vil tilberede ikke vanlige syltede agurker, men noen originale. Agurker marinert med karri og løk er nettopp et slikt forberedelsesalternativ.

Hvis dette året har gitt en god høst av plommer og chokebær, er det en enkel måte å tilberede en deilig vitamindrikk til vinteren. Kombinert i en oppskrift utfyller disse to komponentene hverandre veldig harmonisk. Svarte bær av røn (chokeberry) har en syrlig søt smak og anbefales ved høyt blodtrykk og endokrine lidelser. Modne plommefrukter, søte og syrlige på smak. De inneholder mange nyttige stoffer og mikroelementer som vil komme godt med i den kalde årstiden.

I vår familie har tyttebær alltid vært elsket og er høyt verdsatt. Dette lille røde bæret, i tillegg til å inneholde mange vitaminer, organiske syrer og mikroelementer, regnes som en av de viktigste naturlige helbrederne av nyresykdommer. Hvert år lager jeg medisinske preparater av det.Og barn liker tyttebær malt med sukker uten matlaging, rett og slett fordi de er veldig velsmakende.

Har du noen gang prøvd druesyltetøy? Du gikk glipp av mye! Sunn, velsmakende, enkel å tilberede og lagre, rett og slett fantastisk syltetøy fra din favorittdruesort vil hjelpe med å lyse opp kalde vinterkvelder med en kopp aromatisk te. Hovedhøydepunktet i denne oppskriften er at vi tilbereder druesyltetøy i ovnen.

Prøv å tilberede saltede auberginer med gulrøtter, hvitløk og litt fersk persille til vinteren ved å bruke min enkle hjemmelagde oppskrift. Denne enkle å tilberede og deilige aubergine-forretten er en favoritt blant husholdningen min.

Familien min er allerede litt lei av den tradisjonelle hjemmelagde adjikaen laget med tomater. Derfor bestemte jeg meg for å avvike fra tradisjonen og tilberedte en uvanlig og veldig velsmakende adjika for vinteren fra plommer med tilsetning av tomatpuré. En veldig praktisk oppskrift. Dette hjemmelagde preparatet krever ikke langvarig koking, og produktene for det er tilgjengelige og rimelige.

Det er mange måter å tilberede syltede vannmeloner til vinteren. Jeg prøvde mer enn én til jeg ble forelsket i oppskriften på syltede vannmeloner med krydder og hvitløk i Kherson. Vannmeloner i henhold til denne oppskriften er søte, pikante, litt krydret på smak. Og bitene forblir behagelig harde på grunn av det faktum at de under forberedelsen gjennomgår minimal varmebehandling.

Syltede rødbeter med tilsetning av solsikkeolje og hvitløk kommer alltid til unnsetning, spesielt i et magert år. Et enkelt sett med ingredienser gir en veldig smakfull salat for vinteren. Produktene er rimelige, og denne hjemmelagde tilberedningen er rask. Det er en "ulempe" - den spises også veldig raskt. Det er en så deilig rødbetesalat som alle mine spisere elsker.

Jeg ønsker å forberede så mange deilige ting til vinteren, men kompleksiteten i prosessene og den katastrofale mangelen på tid kan forhindre dette. Men denne enkle oppskriften for å tilberede vannmeloner vil ikke ta mye av tiden din og vil gi deg et deilig stykke sommer om vinteren. Jeg inviterer alle - vi kan kan vannmeloner sammen.

Alle vet hvor gunstige druer er - de inkluderer en generell styrking av immunforsvaret, beskyttelse mot kreft, fjerning av giftstoffer fra kroppen, forebygging av for tidlig aldring og forebygging av hjerte- og karsykdommer. Derfor vil jeg virkelig spare disse "vitaminperlene" til vinteren. Til dette er det etter min mening ikke noe bedre og bedre enn å rulle sammen druekompott etter denne enkle oppskriften uten sterilisering. Jeg skal fortelle deg trinn for trinn hvordan jeg gjør dette hver høst.

Jeg vil gjerne dele min hjemmelagde oppskrift for å tilberede "honningdråpe"-tomater til vinteren, med tilsetning av rød paprika og forskjellige urter. For de som ikke vet, er "honningdråper" veldig interessante og velsmakende, små gule pæreformede tomater. De kalles også "lyspærer".