Trinn-for-steg oppskrifter med bilder

Det er mange måter å tilberede hermetiske tomater for vinteren. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du konserverer tomater med drueblader, kirsebær og pepperrot i krukker. Å gjøre dette hjemme er ganske enkelt, og selv den yngste husmoren kan klare det.

Fruktene til ulike typer plommer inneholder vitamin P, som er kjent for å styrke blodårene. Og smaken av hybriden av sloe og kirsebærplomme er veldig behagelig. Vitamin P blir ikke ødelagt under matlaging. Det er perfekt bevart under behandlingen. Jeg prøver alltid å forberede plommesyltetøy til vinteren.

Tindved inneholder mye organiske syrer: eplesyre, vinsyre, nikotinsyre, samt sporstoffer, vitamin C, gruppe B, E, betakaroten, og det er veldig gunstig for menneskers helse. Jeg foreslår å lage tykt tindvedsyltetøy.

Sommeren er i full gang og det er på tide å tenke på å lage deilige hjemmelagde forberedelser til vinteren.Syltede agurker er en av våre favoritt vintergodbiter. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du kan lage deilige hjemmelagde umiddelbare pickles.

Liker du velsmakende, krydret snacks? Prøv å bruke min enkle oppskrift og tilbered syltet paprika til vinteren. Fans av krydrede retter vil gjerne spise sprø paprika som en uavhengig snack, men de kan brukes til å legge til pikante til ferske retter.

Grønnsakskaviar med aubergine er en av alles favoritt og kjente forberedelser til vinteren. Den har utmerket smak, enkel og enkel tilberedning. Men vanlige oppskrifter blir kjedelige og blir fort kjedelige om vinteren, så jeg prøver alltid å tilberede kaviar etter forskjellige oppskrifter.

Tidligere var sprø sylteagurk kun tilgjengelig for de som var så heldige å ha egne kjellere. Tross alt ble agurker saltet, eller rettere sagt gjæret, på fat og lagret for vinteren på et kjølig sted. Hver familie hadde sin egen hemmelighet med sylting, som ble overført fra generasjon til generasjon. Moderne husmødre har vanligvis ingen steder å lagre en tønne med agurker, og hjemmelagde oppskrifter har gått tapt. Men dette er ikke en grunn til å gi opp den tradisjonelle knasende agurkdelikatessen.

Sesongen for søt paprika er her. Mange husmødre lukker forskjellige varianter av lecho og andre forskjellige vinterhermetiske salater med paprika for vinteren. I dag foreslår jeg å lage deilige marinerte paprika i hurtigkokte biter.

Så fint det er å åpne en krukke med krydrede agurker på en kald vinterdag. For kjøtt - det er det! Syltede krydrede agurker i Jalapeñosaus er enkle å lage til vinteren. Et annet høydepunkt ved dette preparatet er at når du hermetiserer du kan klare deg uten sterilisering, noe som ikke kan annet enn å glede en travel husmor.

Få mennesker setter pris på veldig krydrede retter, men for ekte elskere vil denne enkle vinteroppskriften være veldig nyttig. Det er vanlig å tro at krydret mat er skadelig, men hvis det ikke er forbudt av medisinske årsaker, hjelper for eksempel varm pepper som en del av en rett til å brenne kalorier og normaliserer blodsirkulasjonen i kroppen; krydret krydder av naturlig opprinnelse kan fremme produksjonen av endorfiner like godt som sjokolade.

Agurker med sesamfrø og soyasaus er den deiligste versjonen av koreansk agurksalat.Hvis du aldri har prøvd disse, bør selvfølgelig denne feilen rettes. :)

I dag skal jeg fortelle deg hvordan du tilbereder agurksalat med damefingre til vinteren. Du finner ikke en enklere oppskrift enn denne, siden det ikke blir noe oppstyr med marinade og saltlake. I tillegg vil problemet med overgrodde agurker løses. I denne forberedelsen vil de få en hederlig førsteplass.

Jeg lager denne enkle og smakfulle salaten av grønne tomater med aubergine, løk og hvitløk hvert år til vinteren, når det blir klart at tomatene ikke lenger vil modnes. Slik forberedelse vil ikke tillate at et sunt produkt går til avfall, som ikke kan spises rå, men det ville være synd å kaste.

Å sylte grønnsaker til vinteren er en vanlig ting. Men noen ganger, når tiden er inne for å nyte maten, faller ikke slektningenes ønsker sammen. Noen vil ha agurk, mens andre vil ha tomater. Derfor har syltede blandede grønnsaker lenge vært veldig populært i familien vår.

Det skjer ofte at når vi kommer til dachaen eller hagen, i stedet for små og tynne friske agurker, finner vi enorme overgrodde agurker.Slike funn opprører nesten alle, fordi slike overgrodde agurker ikke er veldig velsmakende ferske.

En uvanlig, men enkel oppskrift på bete- og gulrotkaviar med humle-suneli er en utmerket mulighet til å glede husstanden din med en original vinterrett. Det aromatiske preparatet er en utmerket uavhengig snack. Den kan legges til borschtsuppe eller brukes som pasta til smørbrød.

Husmødre bruker en rekke oppskrifter for å konservere agurker til vinteren. I tillegg til de klassiske er preparatene laget med en rekke tilsetningsstoffer. For eksempel med gurkemeie, estragon, sitronsyre i stedet for eddik, med tomat eller ketchup.

Adjika, et krydret abkhasisk krydder, har lenge tatt en stor plass på middagsbordet vårt. Vanligvis tilberedes den av tomater, klokke og paprika med hvitløk. Men driftige husmødre har for lengst forbedret og diversifisert den klassiske adjika-oppskriften, og lagt til en rekke grønnsaker og frukt til krydderet, for eksempel gulrøtter, epler, plommer.

Ingrediensene til frosne meksikanske blandede grønnsaker som selges i butikker er generelt de samme.Men når du lager frosne grønnsaker hjemme, hvorfor ikke eksperimentere?! Så når du forbereder grønnsaker til vinteren, kan du legge til zucchini i stedet for grønne bønner.

Jeg prøvde først uvanlige, men veldig smakfulle agurker med gurkemeie i Amerika da jeg besøkte søsteren min. Der kalles det "Brød og smør" av en eller annen grunn. Da jeg prøvde det, ble jeg lamslått! Dette var noe helt annet enn våre klassiske syltede agurksalater. Jeg tok en amerikansk oppskrift fra søsteren min og da jeg kom hjem lukket jeg mange krukker.