Jordskokksirup
Kirsebær i sirup
Jordskokksyltetøy
lønnesirup
Bringebærsirup
Sirupsmarmelade
Fersken i sirup
Bjørkesaftsirup
Kirsebærsirup
Rips sirup
Kronblad sirup
Rosesirup
Plommesirup
Blåbærsirup
Hostesaft
Siruper
sirup
Jordskokk
Jordskokksirup: to måter å tilberede sirup fra "jordpære"
Kategorier: Siruper
Jordskokk er en nær slektning av solsikken. De gule blomstene til denne planten ligner veldig på motparten, men er mindre i størrelse og mangler spiselige frø. I stedet bærer jordskokken frukt fra roten. Knoller er mye brukt i matlaging. De brukes både rå og etter varmebehandling. Fantastiske vitaminrike salater tilberedes av rå "kvernede pærer", og det kokte produktet tjener som grunnlag for syltetøy og syltetøy.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
