Saltet pepper

Utrolig, deilig, sprø saltet pepper, fylt med aromatisk saltlake, passer perfekt til borsjtsj, pilaf, lapskaus og pølsesmørbrød. Ekte elskere av "krydret" ting vil forstå meg.

Når det kommer til nasjonale retter er det mange som tar æren for oppfinnelsen av oppskriften. Og du kan ikke argumentere med dem, for noen ganger er det ikke lett å finne den originale kilden. Det er den samme historien med Tarkin pepper. Mange har hørt dette navnet, men ingen vet hva "Tarkin pepper" er.

Varm paprika er godt kjent for husmødre.Tilsett litt mer enn nødvendig, og maten blir umulig krydret. Imidlertid har denne pepperen mange fans, fordi retter med varmt krydder ikke bare er aromatiske og velsmakende, men har også medisinske egenskaper. Derfor er flere og flere interessert i hvilke måter du kan tilberede paprika for å diversifisere hjemmelaget ditt om vinteren?

Oppskriften på denne gulrotpreparatet er lett og enkel å tilberede, siden gulrøttene ikke trenger å finhakkes. Du kan også nekte rivjernet. Salte gulrøtter og paprika er deilig og ser vakkert ut på bordet. Alle, selv de som har begynt å forberede seg for første gang, vil kunne takle oppskriften, og alle dine gjester og familiemedlemmer vil nyte de syltede grønnsakene.

I denne oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan du forbereder paprika til vinteren hjemme ved å bruke såkalt tørr sylting. Denne saltemetoden regnes som bulgarsk. Den saltede pepperen blir deilig, og tilberedningen krever minimal innsats og ingredienser.

For å sylte paprika i henhold til den foreslåtte oppskriften, må du bruke litt tid. Men pepper tilberedt ved hjelp av den foreslåtte metoden viser seg veldig velsmakende og aromatisk.