Salte kantareller
Kantarellsyltetøy
Saltet sopp
Frysing av kantareller
Syltede kantareller
Salte grønnsaker
Salte gulrøtter
Saltet blomkål
Sylting-gjæring
Salte vannmeloner
Salte auberginer
Salte grønne tomater
Salte agurker
Salte tomater
Saltet pepper
Saltet hvitløk
Saltet smult
Saltet laks
Tørkede kantareller
kantareller
kantareller
pickles
To måter å salte kantareller for vinteren
Kategorier: Sopp til vinteren
Det er like mange soppplukkere i verden som det er så mange måter å sylte sopp på. Kantareller regnes som kongen blant sopp. De har en delikat nøtteaktig smak og beholder formen og fargen, selv etter varmebehandling. Kantareller syltes sjelden, selv om dette er mulig. Men salte kantareller er universelle. De kan serveres som salat, stekte poteter til dem, eller legges til forretter.