Salt verdi

Slik salter du sopp i glass: salting er verdt varmt og kaldt

Av de mange Russula-familien er det nødvendig å fremheve gobies. I forskjellige regioner i Russland har de sitt eget navn, et sted er det valui, et sted er det en fjøs, en kulbik eller en kulak. Soppen har mange navn, samt oppskrifter på sylting. Goby-soppen, eller valui, anses som betinget spiselig, derfor bør du strengt følge tilberedningsoppskriften.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte