Salt bregne
Saltet sopp
Fryser bregne
Salte grønnsaker
Salte gulrøtter
Saltet blomkål
Sylting-gjæring
Salte vannmeloner
Salte auberginer
Salte grønne tomater
Salte agurker
Salte tomater
Saltet pepper
Saltet hvitløk
Saltet smult
Saltet laks
Tørket bregne
pickles
bregne
Hvordan salte bregner for vinteren - taiga-metoden for salting
Kategorier: Sylting-gjæring
I asiatiske land regnes syltet bambus som en tradisjonell rett. Men det vokser ikke bambus her, men det er en bregne som på ingen måte er dårligere enn bambus i næringsverdi og smak. Dette ble satt stor pris på av japanske kokker, og saltet bregne har tatt sin plass i det japanske kjøkkenet.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
