Røkt pølse

Hjemmelaget kaldrøkt rå pølse - oppskriften på tørr pølse kalles ganske enkelt: "Bond".

Kategorier: Pølse
Tagger:

Hjemmelaget rå røkt pølse laget etter denne oppskriften utmerker seg ved sin høye smak og lange holdbarhet. Sistnevnte oppnås gjennom kaldrøyking av produktet. Svine- og oksekjøttpølse tørker gradvis ut og blir en klassisk tørrpølse. Derfor er det bra ikke bare for servering på feriebordet, men er også uerstattelig på en fottur eller på landet. Den lager deilige smørbrød til barna på skolen.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte