Tomatpuré
De beste oppskriftene med bilder
Deilig hjemmelaget tomat til vinteren, raskt og enkelt
Sommeren har kommet, og sesongens grønnsaker dukker opp i hager og hyller i store mengder og til rimelige priser. Rundt midten av juli begynner sommerboerne å modne tomater. Hvis høsten er vellykket og det er mange modne tomater, kan du bruke dem til å forberede en deilig hjemmelaget tomat til vinteren.
Hjemmelaget tomatpuré: smaken av sommer i frostig vinter
Tomatpuré eller tomatpuré brukes ikke bortsett fra å lage desserter, og det er ikke et faktum! Et så populært produkt kan selvfølgelig kjøpes i en butikk, men personlig liker jeg ikke jernsmaken av tomater fra hermetikkbokser, bitterheten og overdreven salthet av hermetikk i glass, så vel som påskriftene på emballasjen . Der, hvis du tar et forstørrelsesglass og kan lese den ultrasmå skriften, er det ærlig talt en hel liste over stabilisatorer, emulgatorer, surhetsregulerende midler, konserveringsmidler og andre kjemikalier som er uforenlige med livet som brukes i tilberedningsprosessen.
De siste notatene
Tomatjuice, tomatpuré og tomatpuré er tre stadier av hjemmelaget tomatforberedelse til vinteren.
Tomat er et unikt bær som beholder sine gunstige egenskaper selv etter varmebehandling. Hjemmebearbeidede tomater er et uvurderlig lager av vitamin C, PP, B1. Den hjemmelagde oppskriften er enkel og antallet ingredienser minimalt. Det er bare to av dem - salt og tomater.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
