Lingonsyltetøy - oppskrifter for vinteren

I vår familie har tyttebær alltid vært elsket og er høyt verdsatt.Dette lille røde bæret, i tillegg til å inneholde mange vitaminer, organiske syrer og mikroelementer, regnes som en av de viktigste naturlige helbrederne av nyresykdommer. Hvert år lager jeg medisinske preparater av det. Og barn liker tyttebær malt med sukker uten matlaging, rett og slett fordi de er veldig velsmakende.

Tyttebærsyltetøy blir enda deiligere hvis du lager det med honning, og ikke etter den vanlige oppskriften - med sukker. Slike preparater ble tilberedt i gamle dager, da sukker ble ansett som en delikatesse, og honning var i alle hjem.

Denne oppskriften passer for de som liker å eksperimentere og lage forskjellige varianter av syltetøy - assortert. Dette deilige, aromatiske hjemmelagde tyttebærsyltetøyet med epler er en vellykket og komplementær kombinasjon av produkter som forbedrer smaken av tyttebærpreparatet. Nok ord, la oss komme til matlagingen.

Dette hjemmelagde tyttebærsyltetøyet er laget med tilsetning av epler og/eller pærer. Dette tilberedningsalternativet gjør det mulig å få en rikere smak av syltetøy. Konsistensen på syltetøyet er tykkere, fordi... mengden pektin øker, noe som gir en tykkere konsistens.

Hvis du tenker på hva du skal lage av tyttebær til vinteren, vil du kanskje like en interessant og smakfull oppskrift på rask tyttebær og gulrotsyltetøy. Tygebær har mange mikroelementer som er nødvendige for god funksjon av kroppen, og i kombinasjon med gulrøtter er de rett og slett et lager av vitaminer.

Lingonsyltetøy er ledende på listen over hjemmelagde sunne godbiter for både barn og voksne. Dens fordeler er vanskelig å overvurdere. Tross alt er den overlegen i vitaminer og mikroelementer enn sitrusfrukter og til og med tranebær. Tatt i betraktning at tyttebærsyltetøy inneholder et høyt innhold av vitamin C, kan det bli en uunnværlig assistent i kampen mot forkjølelse.