Frosset aubergine

Hvordan fryse auberginer riktig: måter å fryse auberginer til vinteren

Frysing er en av de enkleste måtene å konservere mat til vinteren. I dag skal vi snakke om hvordan du fryser en så kresen grønnsak som aubergine. Det er faktisk flere hemmeligheter som vil hjelpe deg med å unngå ubehagelige overraskelser når du tilbereder retter fra frosne auberginer. Dette kan manifestere seg i form av en spesifikk bitterhet og gummiaktig konsistens. Men la oss ta ting i orden.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte