Frysing av tomat
De beste oppskriftene med bilder
Enkle ristede tomater til vinteren, frosne i porsjoner
Det er ingen hemmelighet at de deiligste tomatene er i modningssesongen. Å kjøpe vintertomater er helt ubrukelig, fordi de ikke har en rik smak og aroma. Den enkleste måten å konservere tomater for tilberedning av enhver rett er å fryse dem.
Hjemmelaget tomatpuré: smaken av sommer i frostig vinter
Tomatpuré eller tomatpuré brukes ikke bortsett fra å lage desserter, og det er ikke et faktum! Et så populært produkt kan selvfølgelig kjøpes i en butikk, men personlig liker jeg ikke jernsmaken av tomater fra hermetikkbokser, bitterheten og overdreven salthet av hermetikk i glass, så vel som påskriftene på emballasjen .Der, hvis du tar et forstørrelsesglass og kan lese den ultrasmå skriften, er det ærlig talt en hel liste over stabilisatorer, emulgatorer, surhetsregulerende midler, konserveringsmidler og andre kjemikalier som er uforenlige med livet som brukes i tilberedningsprosessen.
De siste notatene
Slik fryser du ferske tomater til vinteren - alle måter å fryse tomater på
Tomater er etterspurt hele året. Det er ingen tvil om at de om sommeren er mye smakfullere og mer aromatiske enn de som dyrkes i drivhus og selges om vinteren. Vel, prisen på tomater om sommeren er flere ganger lavere. For å nyte den ekte sommersmaken av tomater om vinteren, kan du fryse dem.