Salting av lodde
Sylting av sopp
Salting av melkesopp
Salting av kaviar
Salting brasme
Salting av kjøtt
Salte fisk
Salting smult
Salting av laks
Salting av chebak
Lettsaltet lodde
lodde
krydder til sylting
Hvordan salte lodde i saltlake
Kategorier: Salte fisk
Lodde er ganske utbredt i verden, og det er mange måter å tilberede den på. Ferskfryst lodde er tilgjengelig i enhver fiskebutikk og det er bedre å salte lodda selv enn å kjøpe ferdige. Som regel er det ingen klager på kvaliteten på behandlingen, det handler om å lagre fisken. Saltet lodde er ikke en fisk som bør lagres lenge.