Hele hermetiske plommer uten sukker - en enkel hjemmelaget oppskrift for å forberede plommer til vinteren.
Denne enkle oppskriften på hele hermetiske plommer uten sukker passer for de som foretrekker naturlig, ikke-søt mat eller begrenser seg til sukker av helsemessige årsaker.
For å forberede dette hjemmelagde preparatet trenger du bare sunne hele plommer og vann.
Så vi kan konservere plommer til vinteren uten sukker, men med en grop. For å gjøre dette må du ta følgende trinn:
Vask og tørk plommene, legg dem jevnt i forhåndssteriliserte glass og hell kokende vann over dem.
Pasteuriser glassene med lokk i kokende vann eller ovn: halvlitersglass i 15 minutter, og litersglass i 25. Stram godt til med en nøkkel.
Hermetiske plommer med groper tilberedt i henhold til denne enkle oppskriften lagres ideelt på et mørkt og kjølig sted. Dette preparatet kan brukes om vinteren til paier, desserter eller konsumeres i sin rene form.