Gresskarsyltetøy til vinteren - hvordan lage gresskarsyltetøy hjemme er enkelt.

Gresskarsyltetøy kan trygt klassifiseres som en av de som kalles: det aller beste - vakkert, smakfullt og sunt. Ikke alle husmor vet hvordan man lager gresskarsyltetøy, siden gresskar er en grønnsak. Og i vårt land, nylig, er slike søte preparater hovedsakelig assosiert med bær og frukt.

Ingredienser: sukker, gresskar

Hvordan lage gresskarsyltetøy hjemme.

Gresskar

Søte, sukkervarianter egner seg best til matlaging, og for denne oppskriften må du ta litt umodne gresskar.

For å lage syltetøy hjemme trenger vi:

- 2 kg gresskarmasse,

- 3 kg sukker,

- 2 glass vann.

For å lage syltetøy, kutt fruktkjøttet i omtrent like terninger (cm for cm), blancher dem i kokende vann (3-4 minutter er nok), senk dem raskt ned i en beholder med veldig kaldt vann, og fjern deretter.

Tilbered en sirup fra halvparten av oppskriftsmengden sukker og vann, hell den i gresskarblandingen, og etter koking, kok i noen minutter til. Avkjøl, tilsett ytterligere 1,5 kg sukker, kok opp igjen og la stå over natten. Kok en tredje gang og legg umiddelbart i den forberedte beholderen.

Vi vrir på det.

Dette hjemmelagde gresskarsyltetøyet vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn som egentlig ikke liker å spise den velsmakende og sunne "høstens dronning" - gresskar.

Gresskarsyltetøy til vinteren - hvordan lage gresskarsyltetøy hjemme er enkelt.

Hvordan lage gresskarsyltetøy hjemme.

Kategorier

Nylige oppføringer