Syltetøy - syltetøy laget av hagtorn og solbær - en deilig hjemmelaget forberedelse til vinteren.
Vinterpreparater fra hagtornfrukter er veldig nyttige. Men hagtorn i seg selv er noe tørr og du kan nesten ikke lage saftig og smakfull syltetøy av den. I denne hjemmelagde oppskriften skal jeg fortelle deg hvordan du lager deilig syltetøy med ripspuré fra tette hagtornfrukter.
Så sammensetningen av syltetøyet:
- 400 gr. sukker for å helle 1 kg hagtorn;
– 850 gr. nødvendig masse - 600 g. vann og 1 kg sukker;
– solbærpuré – 150 gr.
Hvordan lage syltetøy - assortert til vinteren.
La oss begynne å lage syltetøy ved å fjerne frøene fra litt umodne hagtornfrukter.
Dryss deretter fruktene med granulert sukker og la dem brygge ved romtemperatur i 24 timer for å skille juicen.
Etter en dag, tilsett sukker og tilsett vann, bland alt grundig til en jevn masse.
Nå må du koke den.
Etter koking tilsetter vi ripsbærpuré i hagtornmassen (du kan også bruke andre bær, men alltid sure).
Kok deretter syltetøyet vårt - assortert til det er klart.
Vi pakker det ferdige hjemmelagde preparatet mens det fortsatt er varmt i glass og forsegler det.
Om vinteren kan vår vitaminrike, aromatiske hagtornsyltetøy serveres som et tillegg til ferske bakevarer eller, med det som grunnlag, til å tilberede ulike desserter. Husk at jeg alltid er interessert i å lese din mening om oppskriften i kommentarfeltet.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
