Aprikossyltetøy er en enkel oppskrift på å lage deilig, vakkert syltetøy til vinteren.
Denne enkle oppskriften for å lage aprikossyltetøy lar deg bevare de maksimale fordelaktige egenskapene til denne frukten. Selv om aprikosene ikke er bevart hele, vil dette preparatet tillate deg å lage en presentabel, velsmakende og sunn syltetøy fra dem.
Syltetøyet inneholder:
- 1 kg. aprikos;
- 400 ml. vann;
- 1,5 kg. sukker
Og nå, trinn for trinn, hvordan lage aprikossyltetøy til vinteren.
Legg de vaskede fruktene i vann ved en temperatur på 90° i 5 minutter. Hvis vi bruker hele aprikoser fremfor halve (men uten groper), så må fruktene stikkes hull. På denne måten vil ikke huden sprekke og de beholder formen.
Avkjøl deretter i rennende vann.
Dypp fruktene i varm sirup. La det trekke i 3-4 timer.
Etterpå koker du til den er ferdig.
Hvis hele frukter brukes, kok deretter syltetøyet i fire trinn. Det vil si at aprikosene kokte i 5-10 minutter.Vi lar dem stå i 12 timer. Og vi vil gjenta dette tre/fire ganger til.
Legg det ferdige aprikossyltetøyet i pasteuriserte glass.
La oss rulle opp. Når den er avkjølt, sender vi den til et spesielt oppbevaringssted.
Dette er en enkel oppskrift på å lage aprikossyltetøy. Om vinteren, på et varmt kjøkken og med varm te, vil dette smakfulle og vakre syltetøyet perfekt tilfredsstille sulten, løfte humøret og, kan man til og med si, lyse opp lange vinterkvelder.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
