Revet kvedesyltetøy - hvordan lage tykt kvedesyltetøy til vinteren er smakfullt og enkelt.

Denne oppskriften på kvedesyltetøy kan enkelt tilberedes av selv den mest uerfarne husmor, siden tilberedningen vil kreve et minimum av tid, og matlagingsprosessen er ikke vanskelig i det hele tatt.

Ingredienser: kvede, sukker

Hvordan lage revet kvedesyltetøy.

Quince

Vi tar modne og uskadede kvedefrukter, som må vaskes grundig. Deretter kutter vi dem i 4 deler for å gjøre det lettere å fjerne frøredet, og river de tilberedte kvedebitene på et grovt rivjern.

Vi veier revet kvede. Ha 1 kg av denne massen i en kjele og tilsett 4 glass vann.

Kok kvede i vann i omtrent en halvtime, tilsett deretter 2 kg sukker gradvis og kok syltetøyet på svak varme til det er mørt. Vi bestemmer beredskapen til syltetøyet ved å teste dråpen. Hvis en dråpe varmt syltetøy stivner raskt og ikke sprer seg på platen, kan den tas av varmen. Det ferdige kvedesyltetøyet har en vakker mørk rosa farge. Det er rett og slett umulig å formidle aromaen gjennom en datamaskin.

Hell det varme syltetøyet i rene, ferdige glass og rull sammen lokkene.

Når glassene er avkjølt må de tas ut i kulden for videre oppbevaring. Hvis det ikke er mulig å oppbevare krukker med preparatet i kjelleren, kan de settes i kjøleskapet på nederste hylle. Tykk kvedesyltetøy er så velsmakende at glass med det ikke holder seg lenge i kjøleskapet, og det blir fort ledig plass.

Kvedesyltetøy er en utmerket uavhengig delikatesse som vil være passende å bruke under tedrikking.I tillegg lager kvedesyltetøy deilig fyll til pannekaker, paier og andre mel- og konfektprodukter.

Revet kvedesyltetøy - hvordan lage tykt kvedesyltetøy til vinteren er smakfullt og enkelt.

Hvordan lage revet kvedesyltetøy.

Kategorier

Nylige oppføringer