Duftende mynte og sitronsyltetøy. Oppskrift - hvordan lage hjemmelaget myntesyltetøy.
Kanskje noen vil bli overrasket: hvordan lage myntesyltetøy? Ikke bli overrasket, men du kan lage veldig velsmakende aromatisk syltetøy av mynte. I tillegg er den også smakfull og sunn, og etter lukten å dømme er den rett og slett magisk.
Foto. Mynte til syltetøy
Hvordan lage myntesyltetøy hjemme
Det viser seg å være et vakkert, geléaktig syltetøy. Veldig velsmakende og uvanlig. Oppskriften er enkel, den tar bare to dager å tilberede.
Ingredienser:
mynteblader med stilker - 300 g,
sukker - 1 kg,
sitron - 1 stk,
vann - 0,5 l.
Lage syltetøy
Foto. Mynte med sitron for aromatisk syltetøy
Vask sitronen, finhakk den uten å fjerne skallet. Makulert mynte og tilsett sitron i kokende vann. Kok i 10 minutter og sett til side i en dag.
Dagen etter siler du buljongen og tilsetter sukker. Kok til ferdig, 35-40 minutter. Hell varmt i glass og rull sammen.
Noen ganger lager jeg en litt endret oppskrift, selv om jeg trenger en ekstra sitron. Prinsippet er det samme, det eneste er at på den andre dagen av matlagingen tilsettes finhakket (helst revet) skall av en andre sitron til buljongen.
Foto. Duftende myntesyltetøy
Oftest er slikt aromatisk myntesyltetøy ikke tilgjengelig før vinteren - det spises om høsten. En god kombinasjon av forretning og fornøyelse.Enig i at det er en veldig enkel, men ganske tidkrevende, oppskrift på å lage myntesyltetøy med sitron.
Nyt ditt magiske teselskap.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
