Syltetøy fra frøfrie plommer eller hvordan lage plommesyltetøy i skiver - smakfullt og vakkert.
Det deiligste plommesyltetøyet lages ved hjelp av denne oppskriften. I hvert fall i familien vår, hvor alle elsker søtsaker. Den har utmerket smak. Dette frøfrie syltetøyet er perfekt ikke bare til te, men også som fyll for dine favorittpaier, desserter eller andre deigprodukter. Det viktigste å huske er at plommer ikke bør være for overmodne.
Sammensetningen av syltetøyet er enkel:
- du trenger 2 kg plommer;
- sukker, for denne mengden frukt - 2,4 kg;
- vann - 4 glass.
Hvordan lage frøfri plommesyltetøy.
Vi fjerner de harde sentrene fra fruktene, skjærer dem i skiver og legger dem i en bolle for matlaging.
Separat vil vi håndtere sukkersirup, som vi vil koke fra spesifisert vann og 1,5 kg sukker.
Hell kokende sirup over plommeskivene og la stå i 3-4 timer.
Sett deretter bollen med syltetøy på bålet og la det småkoke i 5-6 minutter.
Slå den av igjen og la den stå i 8-10 timer.
Det gjenstår å gjenta alt beskrevet ovenfor 2 ganger til. På slutten av det siste trinnet, hell det resterende sukkeret i syltetøyet, det vil være ca 900 g.
Ikke glem å fjerne eventuelt skum som har dannet seg før du er ferdig med å koke syltetøyet.
Den siste tingen å gjøre er å fordele den blant glassene som er klargjort for tilberedning.
Syltetøy oppbevares selvfølgelig best ved temperaturer under normal romtemperatur, men hvis dette ikke er mulig, så kan du bare oppbevare det i rommet.
Hvis hjemmelaget plommesyltetøy i skiver tilberedes riktig, viser det seg veldig vakkert: skivene forblir tette og huden sprekker ikke. Dette er teknologien. Skriv om syltetøyproduksjonen din. Din tilbakemelding er viktig for oss.