Gresskarsyltetøy med sitron - en hjemmelaget oppskrift for å lage deilig gresskarsyltetøy til vinteren.
Deilig gresskarsyltetøy med sitron vil være en skikkelig overraskelse når den serveres med te på en kald vinterkveld. Et vanlig gresskar og en utsøkt sitron - i dette uvanlige hjemmelagde preparatet jobber de i tandem og, når de kombineres, overrasker de med en fantastisk smaksharmoni.
Hvordan lage gresskarsyltetøy hjemme
Vi begynner å tilberede syltetøyet ved å tilberede sirup fra 1 kg sukker og 1 tynnvegget glass vann.
Deretter legges 1 kg gresskar, skåret i tynne skiver, og en frisk sitron, rullet gjennom en kjøttkvern eller revet på et stort rivjern, i kokende sirup. Før du ruller, sørg for å fjerne frøene slik at de ikke tilfører unødvendig bitterhet, men du kan la skinnet stå. Det er lurt å legge sitronen helt på slutten av halvannen time etter koking av syltetøyet - på denne måten vil sitrusaromaen bevares bedre.
Gresskarsyltetøy med sitron kan til og med lagres under pergament, det vil si at det ikke er nødvendig å vri det. Tilstedeværelsen av naturlig sitronsyre, et naturlig konserveringsmiddel, sikrer en slik pålitelighet av konservering.
Som du kan se, er det veldig enkelt å lage syltetøy, og det er enkelt å lage det selv til vinteren hjemme. Det viktigste er at du vil lage noe uvanlig.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
