Kirsebær i sin egen juice med sukker: en hjemmelaget oppskrift for vinteren.

Kirsebær i egen juice med sukker er en sunn forberedelse til vinteren. Det er etterspurt og populært. Hvis du liker å spise dumplings og paier, bør du forberede fyllet om sommeren; kirsebær passer perfekt til denne rollen.

Ingredienser: kirsebær, sukker
På tide å bokmerke: Sommer

Foto: Kirsebær er saften.

Oppskrift.

Ingredienser: kirsebær, for 1 lit - 1 glass sukker.

Vask hele, modne kirsebær og fjern gropene. Hell i krukker, hell i et avkok av frøene med saften som frigjøres under fjerning. Tilsett sukker, kok opp. Hell i glass, steriliser: 15 minutter for 0,5 liters glass og 20 minutter for liters glass. Rull opp. Avkjøl og gjem deg i kjelleren.

Deilige kirsebær er perfekte til å fylle paier og dumplings. Kan brukes som tilleggsingrediens til ulike kremer: ostemasse, protein.