Deilig tykk ferskensyltetøy uten sukker - hvordan lage ferskensyltetøy til vinteren.
I dag bruker flere og flere mennesker som er opptatt av riktig ernæring et minimum av sukker. Noen mennesker ser på figuren deres; for andre ble vetoretten på søtsaker pålagt av helsemessige forhold. Og det er så vanskelig å gi opp "gledehormonet"! Prøv å lage sukkerfritt ferskensyltetøy hjemme.
Denne forberedelsen til vinteren er en helt enkel, men sunn delikatesse. Hjemmelaget syltetøy viser seg søtt, ravgult og velduftende.
Hvordan lage ferskensyltetøy uten sukker.
Start med å sortere ut eventuelle skadede ferskener.
Vask deretter fruktene, la vannet renne av, kutt i skiver, fjern frøene.
Hell litt vann i kokekaret, plasser ferskenene og la det småkoke på lav varme.
Rør fruktene, pass på konsistensen. Ferskenmassen må kokes godt ned.
Sørg for at syltetøyet er klart ved å slippe litt over på et kaldt fat. Hvis dråpen beholder formen og ikke blir uskarp, er ferskensolmiraklet klart.
Pakk varmt i tørre, oppvarmede glass. Fyll dem med ferskensyltetøy til et fingertuppnivå under halsen.
Oppbevar arbeidsstykket på et kjølig sted.
Du kan behandle barna dine, hvis kropper trenger mineraler og fiber, med denne hjemmelagde, aromatiske, deilige og søte desserten uten noen begrensninger. Det søte preparatet passer også for gjester som sliter med vekten eller kontrollerer blodsukkeret. I tillegg er sukkerfritt ferskensyltetøy også et utmerket fyll til baking.