Deilig blåbærpuré - en oppskrift for å forberede seg til vinteren.
Kategorier: Puré
Å lage blåbærpuré til vinteren hjemme er slett ikke vanskelig. Se oppskriften på å lage deilig og sunn puré nedenfor.
Foto: Blåbær - et smakfullt og sunt bær
Hvordan lage mat - oppskrift
Velg modne store bær, skyll grundig og la dem tørke litt. Hell deretter blåbærene i en emaljebolle, tilsett sukker med en hastighet på 1,5 kg sukker per 1 kg bær. Blande. Mal den resulterende massen eller gå gjennom en kjøttkvern. Overfør til glass og dekk med plastlokk eller tykt papir. Det anbefales å oppbevare vendinger på mørke, kjølige steder.
Blåbærpuré beholder mange av de gunstige egenskapene til blåbær, dette unike skogsbæret. Pureen kan spises alene, eller brukes i baking eller som fyll til boller.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
