Det deiligste syltetøyet fra frosne chokebær - er det mulig og hvordan lage syltetøy fra frosne bær.

Jeg anbefaler denne uvanlige hjemmelagde oppskriften på syltetøy fra frosne chokebær. Rognebær, modnet og samlet på høsten, er veldig sunt, og syltetøyet de lager er rett og slett deilig. Mange husmødre kan tvile: "Er det mulig å lage syltetøy fra frosne bær?" Når det gjelder chokeberry, er det mulig og nødvendig. Tross alt, etter å ha forfryst bærene, er de mye bedre mettet med sirup og blir mye møre.

Ingredienser: sukker, aroniabær

Hvordan lage syltetøy av frosne chokebær til vinteren.

Chokeberry

De sorterte rene fruktene skal helles over på et passende ark, som legges i kjøleskapets fordamper i to til fire timer.

Når bærene fryses, omdannes saften inni dem til iskrystaller, som river det tette skallet på aroniabæret. Som et resultat dannes det små sprekker på rognebærene, som sukkersirup deretter trenger mer intensivt inn i.

Vi tar de frosne bærene ut av fordamperen og umiddelbart, uten å tine, hell dem i en kjele for matlaging og fyll dem med varm sirup.

For sirup: 3 glass vann, 1,5 kg. sukker per 1 kg. rognefrukter.

Kok deretter bærene i sirup i ca 12-15 minutter over svak varme, fjern kasserollen fra varmen og la bærene trekke grundig i 5 til 8 timer.Etter denne impregneringsprosedyren kan du allerede lage vår deilige hjemmelagde syltetøy til den er klar.

Syltetøy laget av frosne chokebær tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig velsmakende og saftig, der hvert bær absorberer maksimal mengde søt sirup. Om vinteren, fra så saftig og sunt syltetøy, kan du tilberede kompotter, gelé, forskjellige desserter og geléer, eller du kan ganske enkelt servere det til gjestene for te. Tross alt er fruktene av chokeberry, modnet og samlet om høsten, veldig nyttige.

Det deiligste syltetøyet fra frosne chokebær - er det mulig og hvordan lage syltetøy fra frosne bær.

Hvordan lage syltetøy av frosne chokebær til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer