Røde, søte og smakfulle hermetiske tomater for vinteren - hvordan kan du tomater på krukker.

Søte og smakfulle hermetiske tomater til vinteren

Denne oppskriften for å tilberede tomater er så enkel at enhver husmor som alltid har kort tid vil sette pris på det. Røde hermetiske tomater er velsmakende og søte.

Ingredienser: sitronsyre, tomater, sukker, salt

Slik konserverer du enkelt tomater for vinteren i glass.

Foto. Modne tomater

For denne oppskriften må vi tilberede tette, jevnstore frukter.

Vask de utvalgte tomatene grundig og legg dem i rene glass.

Deretter begynner vi å fylle. For å gjøre dette, oppløs 60 g salt, 35 g sukker og 6 g sitronsyre i 1 liter vann. Løsningen må kokes og fylles med tilberedte krukker med tomater. Når du gjør dette, vær forsiktig slik at glassene ikke sprekker.

Deretter må glassene dekkes med lokk og plasseres i en beholder med lite varmt vann for å sterilisere arbeidsstykket ved tyngdekraften i 10 minutter for litersglass og i 15-20 minutter for tre-litersglassene.

Deretter ruller vi opp glassene, snur dem og venter til de er avkjølt.

Vi tar de ferdige produktene til et spesielt sted for lagring.

Deilige hermetiske tomater tilberedt på denne måten kan spises som en uavhengig matbit, eller du kan legge dem til andre grønnsaks- eller kjøttretter. Disse røde søte tomatene kan også brukes til å tilberede forskjellige sauser eller krydre første og andre retter med dem.

Røde, søte og smakfulle hermetiske tomater for vinteren - hvordan kan du tomater på krukker.

Slik konserverer du enkelt tomater for vinteren i glass.

Kategorier

Nylige oppføringer