Deilig rabarbrasyltetøy med jordbær - hvordan lage syltetøy til vinteren enkelt og greit.
Denne oppskriften er for de som ikke liker å tilbringe mye tid på kjøkkenet, da det vil ta veldig lite tid å tilberede rabarbrasyltetøy med jordbær.
For å lage syltetøy trenger du 0,75 kg sukker per 1 kg skrellede rabarbrastilker.
Hvordan tilberede unge rabarbrablader til rabarbrasyltetøy.
Fjern begerbladene fra jordbærene og skyll med rennende vann.
Dekk jordbær og rabarbra med sukker og la det stå til det dannes saft. Etter 2 timer setter du pannen med rabarbra og jordbær over svak varme. Øk deretter oppvarmingen gradvis etter noen minutter. Under syltetøykoking, som ikke varer lenger enn en halv time, er det nødvendig med konstant omrøring. Etter at syltetøyet koker, må du redusere varmen. Hell raskt det ferdige syltetøyet i tilberedte oppvarmede krukker og rull opp. Når glassene er avkjølt, ta dem med til et kjølig sted for oppbevaring.
Nå vet du hvordan du lager syltetøy til vinteren, og deilig hjemmelaget syltetøy av rabarbra med jordbær vil være en pålitelig kilde til deilige vitaminer for hele familien hele vinteren.