Deilig aronia- og eplekompott til vinteren - en hjemmelaget oppskrift på å lage aroniakompott
Hjemmelaget chokeberry-kompott tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig delikat i smaken, men litt snerpende. Den har en fantastisk aroma.
Slik lager du chokeberry-kompott til vinteren.
Sorter og vask de sorte rognebærene.
Tørk litt og pakk i glass.
Chokeberry frukter kan helles med eplejuice, eller med sukker sirup.
Hvis du bestemmer deg for å lage en kompott med eplejuice, trenger du ikke tilsette sukker i det hele tatt hvis selve juicen er søt nok, eller du kan tilsette den basert på din smak.
Hvis du bestemmer deg for å lage et preparat med sirup, må du koke det med 0,3-0,4 kilo sukker og 4 gram sitron for 1 liter vann.
Du kan diversifisere smaken av chokeberry-kompott ved å legge til skiver av pære eller modne plommer. Du kan også ta mengden frukt etter eget skjønn.
Dekk de fylte skålene med lokk og, når de er varmet opp til 85 grader, "kok" 0,5 liter/1 liters krukker i henholdsvis 10/15 minutter.
Den siste fasen av kompottkoking er å skru på lokkene og pakke dem inn for videre sterilisering.
Når den avkjøles, send den tilberedte deilige chokeberry-drikken til et rom der temperaturen er under romtemperatur.
Denne ikke bare smakfulle, men også sunne hjemmelagde kompotten vil slukke tørsten din godt, gi deg vitaminer om vinteren og etterlate en behagelig syrlig ettersmak.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
