Deilig kompott av pitted fersken til vinteren - hvordan lage kompott av fersken i to.
Hvis du bestemmer deg for å lage kompott fra fersken med pit, og ikke vet hvordan du gjør det riktig, enkelt og velsmakende, så bruk for all del denne oppskriften. Kompotten viser seg velsmakende og aromatisk, selv for nybegynnere husmødre. Og så, la oss komme i gang.
For å komme i gang må du ha alle produktene oppført her:
— fersken — mengden avhenger av dine ønsker;
- sukker - 400 g;
- vann - 1 l.
Hvordan lage kompott av fersken med pit, i to.
For høsting trenger du modne fersken, elastisk og vakker.
Siden kompotten vil bli uthulet, må vi vaske ferskenene, sortere dem og kutte dem med en kniv langs sporet, fjerne gropene. Legg ferskenhalvdelene i glass slik at de tar opp ⅔ av volumet.
La oss nå forberede sirupen til ferskenene.
Bland vann med sukker og kok opp.
Fordel den kokende sirupen raskt mellom glassene med fersken og dekk med lokk.
Vi flytter arbeidsstykkene i literskrukker i en panne med vann og utfører varmebehandling ved en temperatur på 90 grader i 12 minutter,
Nå kan du hermetisk forsegle glassene, pakke dem opp ned og la dem avkjøles i denne tilstanden.
Du kan lagre pitted ferskenkompott i spiskammeret eller kjelleren.
Etter å ha åpnet boksen, hvis den ikke konsumeres umiddelbart, er det tryggere å oppbevare den i kjøleskapet.Men det er usannsynlig at det kommer til dette, siden det blir ødelagt av husstandsmedlemmer i løpet av få minutter - spesielt hvis familien din ikke er liten.