Deilig marinade for tomater - tre beste oppskrifter for hvordan du forbereder marinade for tomater til vinteren.

Til å begynne med vil jeg merke at du kan rulle alle tomater i krukker: fra grønn til helt moden. Uansett hvilken konserveringsoppskrift du bruker, innebærer enhver metode at krydder legges i bunnen av glasset, legges tomater på dem og deretter helles varm marinade. Det kalles også fylling. Og helt til slutt steriliseres og skrus boksene.

Vel, nå, mine tre deilige og beste oppskrifter for hvordan du forbereder tomatmarinade til vinteren.

De to første indikerer: krydder - per 3 liters krukke, og fylling / marinade - per 1 liter vann.

Oppskrift nr. 1.

Krydder: laurbær (3 blader), sorte pepperkorn (10 stk), chilipepper (1/2 belg), krydret nellikknopper (10 stk), kanelpulver (klype).

Fyll: 50 g salt, 50 g sukker, 3 ts. eddik essenser.

Oppskrift nr. 2.

Krydder: friske dillparaplyer (10 stk), solbærblad (10 stk), persilleblad (15 g), fersk mynte (10 g), chilipepper (1 middels belg).

Fyll: 50 g hver salt og sukker og 3 ts. eddik essenser.

Oppskrift nr. 3.

Krydder: svart og allehånde (6 stk hver), nellik (3 knopper), laurbærblad (3 store stk), varm pepper (1 stk).

Fyllet er designet for en tre-liters krukke og tilberedes sammen med krydder.

Ta 1,5 liter vann og hell salt (2 ss) og sukker (4 ss) i den. Etter koking, tilsett 125 ml ni prosent eddik.

Dette er mine marinader for vinteren. Tre oppskrifter lar deg forberede tomater til vinteren med forskjellige smaker, men absolutt velsmakende. Jeg fortalte deg hvordan du lager en marinade for tomater, mine beste oppskrifter, og hvilken marinade du skal velge er opp til deg. Tross alt er det et stort antall av dem. Hva slags lager du mat? Hvilken er den deiligste og favoritten i familien din? Jeg vil bli glad hvis du deler marinadeoppskriften din i kommentarfeltet.