Deilige syltede erter - hvordan sylte grønne erter til vinteren hjemme.
Hjemmelagde deilige grønne erter, tilberedt uten bruk av "kjemikalier", vil få deg til for alltid å glemme blikkboksene som fyller butikker og markeder. Delikat smak, ingen konserveringsmidler og fordeler - alt samlet i ett preparat!
Og så, hvis vi sylter erter hjemme, trenger vi:
- erter fjernet fra belgene;
- saltlake (1000 ml vann + 20 g salt + 1 ss eddikessens).
Hvordan sylte erter for fremtidig bruk.
Kok opp vann og salt, slipp i ertene, kok i flere minutter, legg dem deretter i en beholder sammen med saltlaken, tilsett essensen og send til sterilisering (i en halv time). Vri, snu og avkjøl glassene.
Det optimale stedet å lagre de presenterte hjemmelagde preparatene vil være en uoppvarmet kjeller, eller enda bedre - et kjøleskap.
Ved å tilberede syltede grønne erter, vil du motta: en naturlig komponent i alle salater, en base for suppen med samme navn, en sunn og velsmakende siderett og bare en delikatesse av bønne.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
