Deilig grønn tomatsalat til vinteren - hvordan tilberede en salat med grønne tomater med søt paprika og løk.

Denne grønne tomatsalatoppskriften passer hvis du har umodne tomater igjen i hagen eller dachaen din på slutten av hagesesongen. Ved å samle dem og legge til andre grønnsaker, kan du tilberede en deilig matbit eller original vintersalat hjemme. Du kan kalle dette tomt hva du vil. Ja, det spiller ingen rolle. Det er viktig at det blir veldig velsmakende.

Ingredienser: paprika, grønne tomater, løk, solsikkeolje, sukker, salt, dill, eddik, malt svart pepper

For å forberede oss trenger vi:

grønne tomater - kilogram;

løk - et halvt kilo;

paprika - 4 store stykker.

Hvordan lage mat.

Grønne tomater

Skold tomatene med kokende vann, avkjøl og kutt i biter.

Hakk løken i ringer.

Skjær paprikaen i strimler.

Bland alle ingrediensene.

Tilsett hakket dill, sukker, salt og pepper.

Legg nå alt i steriliserte beholdere og tilsett kjølig marinade til dem.

For å forberede marinaden trenger vi:

vann - 1 liter;

eddik 9% - 70 gram;

sukker - 1 spiseskje;

salt - 2 ss.

Hell 1 ss solsikkeolje i en 0,5 liters beholder. Det gjenstår å sterilisere: 0,5/1 liters beholdere i henholdsvis 10/20 minutter.

Skru på lokkene og pakk inn.

Vi lagrer den ferdige vintersalaten i kjelleren eller på balkongen.

Det er også mulig å rive kål i denne tilberedningsoppskriften. Du kan ta like mye kål som løk.

Ved å åpne en krukke med deilig grønn tomatsalat, vil du ikke bare få glede, men også vitaminene kroppen din trenger om vinteren. Denne vintersalaten er god til poteter, ris, bokhvete og selvfølgelig fisk og kjøtt. God appetitt alle sammen. Gjør forberedelsene enkelt, og spis med glede. Ikke glem å legge igjen anmeldelser. Jeg ser frem til det.

Deilig grønn tomatsalat til vinteren - hvordan tilberede en salat med grønne tomater med søt paprika og løk.

Hvordan lage mat.

Kategorier

Nylige oppføringer