Deilig vinteragurksalat - du vil slikke fingrene. En enkel oppskrift uten sterilisering.

En god husmor har mange forskjellige hermetikkoppskrifter på lager. Og alle vil si at oppskriften hennes er så deilig at du rett og slett vil slikke fingrene. Den foreslåtte salatpreparatet er fra samme serie med oppskrifter. Vår deilige vinteragurksalat er enkel å lage og går veldig raskt ned. Dens største fordel er at den har plass til alle slags agurker: store, stygge og overmodne. I et ord - alt, alt, alt.

Ingredienser: laurbærblad, løk, agurker, sukker, salt, dill, eddik, pepperrot, Svart pepper

Hvordan lage agurksalat uten sterilisering.

Ferske agurker

Ta agurkene (husk at du kan ta store og overmodne), vask dem grundig, skrell skallene, skjær på langs, så på tvers, du skal få mellomstore terninger.

Salt de kokte agurkene og sett dem på et kjølig sted.

Dagen etter overfører vi dem til glass, tilsetter pepperrot, løk og grønn dill.

Hell den tilberedte blandingen med eddik, som vi forbereder på forhånd.

For å helle i kokende vann, tilsett sukker, laurbærblad og pepper. Etter en dag, tøm fyllet, kok det, tilsett eddik og hell det over agurkene mens det fortsatt er varmt, dekk til med et plastlokk eller annet gjenbrukbart lokk.

Noen husmødre bruker ripsjuice i stedet for eddik, som de tar i 0,5 liter vann - ¾ kopp. I dette tilfellet er smaken på salaten litt annerledes, men den viser seg også veldig velsmakende.

For å lage dette preparatet til 2 kg ferdigskallede agurker trenger du: 300 g løk (helst liten), 50 g pepperrot (revet på forhånd), 150 g salt, dill.

Til salatdressing trenger du: 0,5 liter vann, 100 g sukker, 0,2 liter 9% eddik, pepper, laurbærblad.

Deilig vinteragurksalat er klar. Prøv å åpne en krukke med denne fantastiske agurksalaten om vinteren, og du vil sannsynligvis si at den er så fingerslikkende deilig.

Deilig vinteragurksalat - du vil slikke fingrene. En enkel oppskrift uten sterilisering.

Hvordan lage agurksalat uten sterilisering.

Kategorier

Nylige oppføringer