Tørket zucchini til vinteren er en uvanlig oppskrift på hjemmelaget zucchini.

Hvis du liker å tilberede uvanlige oppskrifter for vinteren, kan du prøve å lage tørket zucchini. Fans av sunne og originale søtsaker vil helt sikkert like dem. Selvfølgelig må du tukle litt, men resultatet vil være uvanlig velsmakende å spise dem om vinteren.

Ingredienser: vanilje, squash, sitronsyre, sukker

Produkter for å tilberede et uvanlig zucchini-preparat:

- Zucchini - 1 kg. (Nettovekt uten frø)

- Sukker -300 gram

- Vanilje - 5 gram

- Sitronsyre - 5 gram.

Hvordan lage tørket zucchini hjemme for vinteren.

squash

Og så tar vi zucchini av enhver størrelse og alder. Å bruke overmodne frukter er veldig passende i denne originale oppskriften.

Vi vasker, skreller og skraper ut fruktkjøttet og kornene. Det er praktisk å skrape med en spiseskje.

Vi kutter grønnsakene tilberedt på denne måten i ikke for store ensartede stykker og dryss dem med sukker, vanilje og sitronsyre. La det trekke i 4-5 timer.

Deretter må du "drive vannet ut" av zucchinien - legg den under en vekt og la saften renne av. Mens de står under press, må du sette dem på et kaldt sted. Dette vil ta ca. 8 timer.

Når tiden som er spesifisert i oppskriften er utløpt, er det nødvendig å tørke "blokkene" våre i en lavvarmeovn eller elektrisk tørketrommel.

Vi legger den riktig tørkede zucchinien i tidligere forberedte glasskrukker, dekker med lokk og setter til side for å lagre i kulden. Det vil være bra om du har plass til dem i kjøleskapet.

Tørket zucchini tilberedt i henhold til denne uvanlige oppskriften er perfekt lagret. Og du kan bruke dem om vinteren bare som dessert, eller til å lage paier eller forskjellige salater.

Tørket zucchini til vinteren er en uvanlig oppskrift på hjemmelaget zucchini.

Hvordan lage tørket zucchini hjemme for vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer